Кето Диет је систем напајања који укључује производе са минималним садржајем угљених хидрата. Овај програм не само да вам омогућава да смршате, али такође има много користи за здравље.
Шта је кето дијета
Кетогена исхрана не претпоставља не само смањење количине угљених хидрата у исхрани, већ и повећање запремине масти како би се пребацило на стање кетозе.
Дневна стопа БЈУ: протеини - 35%, масти - 55%, угљени хидрати - 10%.
Упркос чињеници да се однос хранљивих састојака разликује од оне која се користи у уобичајеној исхрани угљених хидрата, кето-дијета даје прилично високе резултате и помаже у обнову преноса прехрамбених навика.
Суштина кетогене исхране
Једноставно и већина сложених угљених хидрата, пића која садрже кофеин потпуно су искључена из исхране. Ова исхрана се сматра стресним, а тело у овој држави почиње да активно производи ацетона или кетонска тела и под њихов утицај на подељењу масних депозита.
Кетогена дијета за епилепсију код одраслих и деце
Ова метода исхране често се користи у терапијске сврхе за епилепсију код деце и одраслих.
Дијета вам омогућава да побољшате контролу над учесталошћу напада и повећате временске интервете између њих.
АкунтВулсиран ефекат је обезбеђен због ефеката кетонских тела на мозгу. Кетон доприносе смањењу производње слободних радикала који уништавају ћелије и повећање производње антиоксиданата који штите мозак.
Ефикасност исхране је посебно велика у предшколској деци.
4 фазе
Да би се масти почеле трансформисати у енергију, тело пролази 4 фазе:
- Првих 12-24 сата на Кето-дити и даље проводи глукозу.
- Следећих 2 дана, тело проводи резерве гликогена који се налазе у јетри и мишићима.
- Најтежа фаза је прерада масних киселина.
Последња фаза је кетоза или потрошња масти. Тело се користи за обраду само масти, а паљење протеина у овој фази успорава.
Шта је кетоза
Кетоза је процес добијања енергије из масти. Липиди се претварају у масне киселине и кетоне. Потоњи снабдева мозак енергијом са недостатком глукозе.
Како брзо уносити кетозу на Кето-дијету
Кетоза се може постићи гладима. Али дуга одсуство у тијелу важних макронапита и микроелемената може изазвати појаву различитих болести. Кетодиета је алтернативна метода губитка тежине са минималним оштећењем здравља.
Како схватити да сте у кетозису
Можете одредити присуство кетона у телу анализом крви и урина или употребом теста дисања.
Поред тога, кетозу можете препознати следећим симптомима:
- Стална жеђ и сува уста.
- Честе позиве на мокрење.
- КЕТО-сушење. Појављује се одређени мирис из тела и исцрпљен ваздух. Од особе мирише на плодове или течност да би се ослободило лак. Након напуштања кетозе, мирис нестаје.
- Смањење апетита.
- Повећани ниво енергије.
Праћење нивоа кетозе
Можете мерити кетоне:
- Тестиране траке за анализу урина;
- ниво кетонских тела у издисаном ваздуху;
- Кетон метар у крви.
Како постићи оптималан ниво
Степен кетозе може бити другачији. Оптимални ниво зависи од циља.
На пример, за лечење нападаја потребна је већа количина кетонских тела.
Процес губитка тежине или смањења шећера у крви на степену кетозе не зависи.
| Ниво кетона у крви, ммол / л | Држава |
| До 0,5 | Приступ жељеној држави означен је вриједношћу од 0,2 |
| 0,5-3 | Овом концентрацијом кетонских тела, започиње смањење телесне тежине и побољшање метаболичког |
| 1.5-3 | Многи стручњаци то сматрају оптималном кетозом у лечењу нападаја |
| 3-7 | Овом количином кетонских тела резултат се неће побољшати и погоршати. Поред тога, такви показатељи могу да указују на кетоацидозу - критично стање, за излазак из којег се најчешће тражи рецепт интравенских капара за увођење додатних лекова. У овом случају препоручује се консултација са лекаром |
Стварање кетозе користећи обуку
Помажу брзо да исцрпе резерве гликогене и започну процес специјалних вежби кетозе:
- Први дан је побољшана обука за ноге;
- Други - Сплит -траининг "назад + бицепс";
- трећи - "мишићи + трицепс";
- Четврти - тренинг интервала високог интензитета (30 минута).
Здравствене користи
Систем кетогена исхране утиче на тело на исти начин као и друга ниска-------------бити превладавање масти у исхрани. Међутим, кето-дијета је већа од ефикасности.
Губитак вишка телесне тежине
Захваљујући искључењу шећера, производња инсулина се смањује, што помаже у акумулацији поткожних масних депозита. Стога се убрзава процес губитка килограма.
Смањење апетита
Кето дијета омогућава вам да користите мање хране без великог напора и смањите телесну тежину. Многи губитак килограма једу 2 пута дневно, а неки чак смањују број оброка до 1 пута дневно без нелагоде за себе.
Смањење количине акни
Смањење нивоа инсулина и потрошеног шећера помаже у смањењу количине акни и акни. Поред тога, дијета са ниским -Царб помаже да се смањи упала, што је узрок болова против акни.
Помоћ у лечењу рака
Овај систем исхране се ефикасно користи у сложеној терапији рака и помаже да успори раст неоплазме. Тумори рака се јављају као резултат оксидативне штете митохондрији. Овај програм исхране смањује оксидативни стрес и стимулише формирање нових органела.
Помоћ у лечењу болести мозга
КЕТОГЕНИЧНА ДИЈЕТА се препоручује у следећим условима:
- Сенилна деменција типа Алзхеимера;
- кранијална повреда;
- дрхтава парализа;
- шизофренија;
- Хунтингтон синдром;
- бочна амиотрофична склероза.
Прехрана исхрана помаже да се смањи симптоми болести мозга.
Терапија симптома епилепсије
Овај програм је првобитно створен за људе који пате од епилепсије. Захваљујући способностима Кетона, како би се убрзали жаришта узбуђења у мозгу смањује учесталост напада.
Смањење глукозе у крви и контрола дијабетеса типа 2
Кетогена исхрана помаже у смањењу глукозе у крви. Ова исхрана вам омогућава да нормализујете метаболизам угљених хидрата.
Енергетике и интелектуалне способности
У кетотском стању, јасноћа ума се побољшава, концентрација пажње расте. Систем напајања помаже у повећању менталних перформанси.
Позитиван ефекат на симптоме ПЦУ-а
Ниска--Ачко кетогене исхране смањује отпорност на инзулин. Стога је погодан за жене са прекомерном тежином са синдромом полицистичне јајнике.
Побољшање варења
Кето дијета помаже у побољшању дигестивног процеса, спречити надување. Овај систем напајања помаже да се ослободи симптома раздражених црева.
Повећана физичка снага
Кетогени дијета повећавају перформансе и отворени приступ енергији из депоног масти. Ако глукоза у интензивној обуци сагорева за неколико сати, тада су енергетски ресурси у депозитима масти у стању да преносе тело недељама.
Повећање животног века
Кето дијета, одржавање регенерације на ћелијском нивоу помаже у повећању укупног животног века особе. То се догађа због чињенице да стање кетозе помаже у смањењу токсичности реактивних облика кисеоника и слободних радикала.
Шта да радим пре исхране
Следеће препоруке помоћи ће да се припремите за исхрану:
- Узмите крвни тест тако да на основу резултата лекар одређује колико ће се програм ефикасно бити.
- Оставите у кући само ти производи који се могу користити на дијети.
- Направите графикон постепеног смањења количине угљених хидрата и шећера у исхрани да бисте избегли кето-стисак.
- Посматрати режим за пиће.
Сорте кето-дијета
Развијене су 3 врсте дијета Кетон:
- класично;
- циклички;
- Циљано.
Свака сорта користи свој властити приступ исхрани.
Класични стандардни основни
Ова врста се такође назива и константно. Дуг период, количина угљене хидратне хране у исхрани је минимизирана.
Циклички
Овај приступ укључује наизменичну храну угљених хидрата са длаком без длаке. Учесталост и трајање за сваку особу изабрано је појединачно. На пример, 14 дана на дијети протеина и масти и наредне две недеље на угљеним хидратима.
Циљани тип
На овој сорти угљених хидрата користе се пре тренинга, али у мање количина него што је потребно. Таква исхрана помаже лакше се носити са побољшаним физичким напором.
Избор опције
Избор разних кето-дијета зависи од сврхе које особа следи, као и промена добробитације у процесу посматрања дијеталног режима. У првој седмици се препоручује изградња исхране засноване на стандардној исхрани, а затим, ако тело обично не доживљава такву исхрану, можете прећи на другу врсту програма.
Поред тога, класична верзија исхране је погоднија за људе који се желе ослободити вишка тежине, циљане и цикличне доприносе повећању мишићне масе.
План и правила снаге Кето-дијета
Приликом развоја плана менија потребно је укључити производе са минималним угљеним хидратама и максималним мастима.
Можете да користите такве рецепте за сваки оброк:
- Доручак - Омлет са тврдим сиром и луком, лососом са авокадовима и кувана јаја, палачинка од сира без брашна;
- Ручак - пилећа салата, специјални кето -салад, печено поврће, супа са месним куглицама, пасте;
- Вечера - печурке касероле, сланина са пасуљом или зеленим грашкама, свињетина са Мозарелом.
Да ли је потребно да броји калорије
Приближни калоријски садржај дневне исхране са уобичајеном исхраном је 2000 кцал, за мршављење, висока брзина се смањује за 500 кцал.
Међутим, не препоручује се да се дневно размотри калорија, јер је тешко одредити њихов тачан износ у храни.
Боље је придржавати се завршеног менија за недељу дана развијену као део кетогене исхране.
Табела дозвољених производа
| Поврће и биље | Млечни производи | Птица | Риба | Месни производи | Производи за кобасице | Уље и масти |
| Тиквице | Млеко 3,2% | Пилетина | Ружичасти лосос | Говедина | Кобасица С / Сроггисх и С / Дим | Поврће |
| Зелени грашак | Кефир 3,2% | Патка | Лосос | Телетина | Комадићи | Путер |
| Пекинг купус | Павлака 25% | Гуска гуска | Суђер | Свињетина | Кобасице | Ланено уље |
| Карфиол | Крема 20% | Ћурка | Харинга | Сало | Животињска масноћа | |
| Краставци | Риазхенка | Туњевина | Сланина | Кулинарска масноћа | ||
| Маслина | Акне | |||||
| Шпароган | Спратс | |||||
| Слана за ледене бријеке | Јетра бакалара | |||||
| Шпароган | Црвени кавијар | |||||
| Морски плодови | ||||||
| Шунка | ||||||
| Зецач |
На исхрани можете јести смеђи пиринач, печурке, јаја, кухане меке, мајонез, кикирики, ланене семенке. Пијете минералну воду без гаса, зеленог и црног чаја.
Потпуно или делимично ограничени производи
Забрањено је да користи кондиторски, алкохолно, газирано и пуњење пића, фруктозе и сортитиса. Потребно је искључити тјестенину, пецива, житарице, скробне поврће из исхране.
Не можете јести слатке млечне производе, воће, душо.
Требали бисте се суздржати од воћних сокова, сладоледа, било којих производа за брашно.
Контраиндикације и могућа штета кетогеној исхрани
Кетогена исхрана је контраиндицирана у:
- дијабетес;
- срчане болести;
- Поремећаји функција бубрега.
Строго је забрањено придржавати се ове исхране трудницама и лактама.
Кето-грипп
Неколико дана након почетка исхране, губитак килограма може доживети манифестације Кето-Гриппа:
- главобоља;
- умор;
- повраћање;
- вртоглавица;
- недостатак мотивације;
- Распршивање пажње.
Непријатни симптоми нестају у року од 7 дана, када се тело прилагођава добијању енергије из депоног масти.
Истовремено, манифестације Кето-Гриппа утичу на само оне људе чији је познати мени садржавао велики број једноставних угљених хидрата. Можете елиминисати непријатне симптоме пити 200 мл пилећег чорба 1-2 пута дневно.
Лош дах
Док тело улази у кетозу, он претвара масти у кетоне тела, посебно ацетон, узрокујући непријатни мирис из уста. Ово је једна од уобичајених нуспојава која траје 2-5 недеља. Мирис ће нестати након што напусти кетозу.
Такав једноставан начин ће вам помоћи да се овај споредни ефекат смањи током исхране:
- додатни четкање зуба током дана;
- Користећи освеживаче дисања.
Дигестивни поремећаји
Када прелазите на нову исхрану, често постоје проблеми са цревима. Кетогена исхрана је превише оштар у прехрамбеним навикама, што може догодити и пролив и привремену општину.
Ако се чин оштећења не поштује у року од 3 дана, да помогнете свом телу, морате да испуните неколико једноставних препорука:
- Пијте више воде.
- Додајте у исхрани храну која садржи на и к, као што су броколи, авокадос, лосос.
- Узми мг адитиве.
- Има више зеленог поврћа.
- Пијте шољу врућег чаја или кафе на празан стомак.
Тахикардија
Брзо откуцаје срца у првих неколико недеља Кето-диска је нормално. Главни разлог је недостатак соли и дехидрације. Због смањења обима течности у крвотоку, срце је присиљено да енергично промовише крв да контролише притисак.
Смањење физичких перформанси
Смањење издржљивости примећено је само у првим данима исхране. Како се тело прилагођава потрошњу масти, физичка издржљивост ће се повећати.
Галлстонес
Код људи који пате од холелитхизе, нелагодност се може повећати у транзиционом периоду. Препоручљиво је да га издржи и не одбијају исхрану, убрзо ће доћи ускоро.
Диспепсија
Кетогена исхрана помаже да се проблеми реши са гастроинтестиналним траком. Међутим, у првим недељама, желудачке болести могу се погоршати.
Грчеви мишића
На почетку исхране, тело губи пуно воде и електролита, што доводи до неравнотеже недостатка Мг, ЦА, К, НА и витамин е. То може проузроковати нападаје током спорта или ноћу.
Хипогликемија - пад шећера у крви
У првој недељи адаптације примећено је привремена хипогликемија. Пад глукозе у крви може изазвати благу апатију, умор, главобоље, замагљено размишљање, раздражљивост.
Несаница
Повећање количине масти и протеина, у комбинацији са смањењем угљених хидрата, негативно ће утицати на спавање док се тело прилагођава новој методи исхране. Тело се треба прилагодити метаболизму Кето-Мацроса, а то може довести до привремене несанице.
Привремени губитак косе
У ретким случајевима је могућ губитак косе, али разлог није у ниској---------------------вантно, већ у следећим факторима:
- Недостатак биотина;
- Телоген Еффлувиум - губитак косе због ударног стања изазваног исхраном прехрамбене дијета;
- аутоимуне болести или проблеми са штитне жлезде;
- калорија или недостатак протеина;
- Недостатак сна и стреса.
Кетон осип
Из више разлога се појављује осип на телу у стању кетозе:
- Ацетон који је произвео тело током кето-исхране може проузроковати упалу око крвних судова.
- Током прекомерног глади, ниво глукозе у крви се превише смањује.
- Комбинација ниске дијете са брзим губитком килограма.
- Алергијска реакција на производе за кето (тј. Производи са високим садржајем масти и са ниским садржајем угљених хидрата).
Побољшање нивоа холестерола
На кетогеној исхрани, ниво доброг холестерола расте. Такође се може приметити пораст нивоа триглицерида, али како се тежина нормализује, индикатори ће се смањити.
Акутни панкреатитис
Са погоршањем панкреатитиса на кетогеној исхрани, боље је да не седнете, јер се здравствено стање може погоршати само.